quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

Chocolate belga

Copinhos de chocolate belga com mousse de limão


Desde que nos casámos que começámos a tradição de fazer o jantar de ano novo lá em casa. Uma coisa simples, porque o meu objectivo não é passar o 1º dia do ano na cozinha. Mas que sirva de pretexto para começarmos o ano reunidos à mesa.

Este ano a sobremesa foi simples, fácil e rápida, como já é meu costume. Mas o que marcou a diferença foram estes copinhos de chocolate belga que tinha comprado umas semanas antes já a pensar neste jantar!


Receita da mousse de limão: 1 lata de leite evaporado, 1 lata de leite condensado e sumo de 1 limão grande (eu neste caso pus 2 pequenos). Mistura-se o conteúdo das 2 latas e a seguir, sempre a mexer com a colher de pau (sim, para este doce basta ter uma taça e 1 colher de pau), adiciona-se o sumo do limão. Vai começar a engrossar automaticamente. Depois é só refrigerar.

Eu fiz de manhã para a hora do jantar, nem sequer é precisa muita antecedência! Querem doce mais fácil?

1 comentário:

abelha maia disse...

Que bom aspecto!!! :)