Adoro as frutas do Verão - os pêssegos sumarentos de várias espécies, os alperces, as ameixas...
Para me desforrar de não consumir muita fruta no Inverno tenho feita imensas saladas de frutas. E quem gosta disso é o maridinho que sempre adorou salada de frutas e que gosta especialmente das minhas! (Ai dele se não fosse assim!!!)
Tenho 3 truques que resolvi partilhar aqui hoje convosco: Junto um pouco de sumo de fruta de pacote, do sabor que tiver em casa (faz molhinho e ajuda a conservar as frutas sem que estas oxidem logo), um cálice de vinho do Porto e um pacote de açucar pequeno, para fazer umaa calda doce com o vinho do Porto - fica delicioso! Experimentem!
E vocês, têm algum truque especial para as saladas de frutas?
1 comentário:
Pedacinhos de chocolate misturados com a fruta ;)
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