sexta-feira, 23 de março de 2012

Arroz de tamboril com gambas


Quando o maridinho faz compras de supermercado pela net, às vezes dá-lhe para "inventar" e comprar coisas que não estão na lista e que não são usuais cá em casa. Uma dessas vezes resolveu comprar cubos de tamboril, não se lembrando ele que eu nem sou apreciadora... O tamboril foi ficando no congelador durante uns tempos (bastante tempo, aliás), até eu decidir que estava na hora de o cozinhar... Pensei que o melhor era fazer um arroz e como era para 5 pessoas, vá de juntar umas gambas literalmente para "fazer render o peixe"!!! :) Fui à procura na net de uma receita de arroz de tamboril e gambas para a Bimby e, de muitas, resolvi adaptar esta receita daqui. E não é que até gostei?!?! Não quer dizer que por iniciativa própria volte a comprar os tais cubos de tamboril, mas que o arroz não ficou mau, não ficou! Para quem for fã, recomendo a receita.

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