Uma família. Uma casa. Rotinas. Pormenores. Uma espécie de diário. Um blog simples.
quarta-feira, 29 de junho de 2011
Crocante
Mais um prato de massa simples, do dia-a-dia. Então porque achei que merecia atenção aqui no blog? Porque adorei este crocante de bacon que pus por cima da massa. Feito com fios de bacon. Sim, fios, não tiras. Publicidade à parte, que não ganho nada com isso... A Primor agora tem charcutaria em fios. E não é que o resultado é diferente dos simples cubos de fiambre ou tiras de bacon?!
O crocante foi simplesmente colocar os fios numa frigideira anti-aderente e deixar perder a gordura toda e tostar. Como diz um primo meu: excelso!:-)
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