Ainda das férias - Nozes

Tínhamos um saco de nozes cá em casa quase desde que nos mudámos (se não vieram já connosco, não me lembro...). E o maridinho teve uma ideia brilhante, porque não levá-las para férias e aproveitar o tempo para as descascar, com a ajuda de mais mãos, e fazer um bolo de noz?





Fizemos a receita da Bimby, que não saiu muito bem. Eu usei ovos tamanho XL e disseram-me que as receitas são sempre com ovos classe M... Ninguém explica!!! Alguém sabia disto?! Mas que estava bom, estava.

(Aqueles lá de trás, de amêndoa, é que são deliciosos! Mas esses não temos a receita...)