
Uma família. Uma casa. Rotinas. Pormenores. Uma espécie de diário. Um blog simples.
domingo, 26 de outubro de 2008
Pormenor ecológico

terça-feira, 21 de outubro de 2008
segunda-feira, 20 de outubro de 2008
domingo, 19 de outubro de 2008
quarta-feira, 15 de outubro de 2008
Não quero acreditar!
A tradição já não é o que era!!!
segunda-feira, 13 de outubro de 2008
Comidinhas II

Ir ao minho e não comer um pudim Abade de Priscos é uma heresia! :)
Este estava maravilhoso, num restaurante que também recomendo, perdido no meio do Parque Nacional da Peneda-Gerês - O Abocanhado.
Já fiz várias vezes esta receita, que aqui deixo:
Ingredientes: 500 g açucar; 0,5 l água; 50 g toucinho fresco; 15 gemas de ovo; 1 limão; 1 pau de canela; 1 cálice de vinho do Porto; 200 g de açucar para o caramelo.
Barra-se a forma com o caramelo. Num tacho, leva-se ao lume o açucar com a água, uma tira de casca de limão cortada fininha, o pau de canela e o toucinho cortado às tiras. Ferve até obter ponto de fio. Retira-se do lume, passa-se por um passador de rede e deixa-se arrefecer. Juntam-se as gemas cortadas com uma faca e misturadas com o vinho do Porto. Deita-se o preparado na forma e coze em banho-maria em forno muito quente. Só se desenforma morno.
domingo, 12 de outubro de 2008
Comidinhas I
Lua-de-Mel n.º 2

Começámos por Tomar, a minha cidade do "coração" e adoptada pelo maridinho.

Depois fomos a Fátima e daí até ao Minho, primeiro pelo litoral (Viana do Castelo, Caminha, Moledo, Valença do Minho), já que diz o povo que "quem não conhece Viana, não conhece Portugal"! O hotel era espectacular, mesmo em frente ao mar, na praia do Norte.


Depois parámos em Melgaço, num hotel liiindo mesmo à beirinha do Rio Minho. Silêncio absoluto, só o murmúrio do rio...

Em Melgaço entrámos no Parque Nacional da Peneda-Gerês que eu não conhecia e era o nosso objectivo. O contacto com a natureza, as paisagens magníficas, o Portugal rural e muito distante da realidade que se vive nos centros urbanos onde nos movimentamos todos os dias e que nos cansa tanto, às vezes sem darmos por isso...

Vimos retemperados, mas queríamos mais!!!
quarta-feira, 8 de outubro de 2008
Bodas de Papel
5 | Outubro | 2007
sábado, 4 de outubro de 2008
Há exactamente um ano atrás...

Como o tempo passa rápido... Um ano! :)
quarta-feira, 1 de outubro de 2008
Querido, mudei a casa...
Estou tão triste! Eu que já imaginava a minha grande marquise como um espaço zen, um jardim de inverno, para poder ler, dormir umas sestas, trabalhar até...


Embora o espaço já esteja mais arrumadinho e pintado, se quiser alguma coisa diferente, vou ter de ser eu a fazê-lo!!!