Evasão

Com o calor dos últimos tempos, resolvemos ir passear até ao Algarve, para espairecer da cidade...

Chegámos à noitinha ao hotel, no meio de um sapal, em pleno parque natural da ria formosa, onde só se ouviam os animais e os trovões a aproximar-se.

Sábado de manhã tudo limpo, um dia óptimo para desfrutar do hotel, dar uma volta pelo centro histórico da vila, passear pelas aldeias piscatórias e descansar num areal a perder de vista... Até andámos de comboio , num percurso de 2 km que atravessa a ria formosa e nos deixa na praia do barril.

E mesmo a chuva e trovoada da primeira noite e o vento frio de Domingo não deram para estragar um fim-de-semana de contacto com a natureza, ar puro e evasão.

A sonhar com o Verão.

O melhor amigo do Homem

Já é uma frase batida, mas continua a ser verdade que o cão é o melhor amigo do Homem. Ontem fomos ver este filme ao cinema. Às vezes fazem falta filmes assim simples, mas humanos.

Eu e o maridinho gostávamos muito de ter um cão, mas não queremos obrigar um animal a viver num apartamento e ficar o dia todo sozinho e fechado... Se algum dia tivermos condições para ter um cão que se sinta feliz, que possa correr e brincar, tudo bem. Mas por agora teremos de nos contentar com a Blacky, a cadela da família!

I'm a Daisy

Nesta Primavera podemos saber que flor é que cada um de nós é (ver na barra lateral direita).

Eu sou uma margarida! E na verdade sou mesmo!!! Este quiz deve ser mesmo bom!

"You are just a sweet person. When a friend needs a shoulder to cry on, you are happy to offer yours with a box of tissues as well. Once in awhile, you wish you could be a little more dramatic but then sensibility sets back in and you know that you are perfect the way you are."

Obrigada pela dica Ana.

***Feliz Primavera***

Hoje começa a Primavera! A estação das flores, dos recomeços, dos nascimentos.

Adoro a Primavera, os seus cheiros, as suas cores, as temperaturas amenas e acariciadoras, os dias maiores...

Feliz Primavera!

(a foto é tirada em Tomar, cidade do coração, num dia lindo de Primavera. Como gosto imenso destas árvores, fotografo-as todas!)

Esparregado de grelos

Esta estação temos comido grelos até cair para o lado... É grelos na sopa, é grelos cozidos, salteados, arroz de grelos... Eu já não sabia o que fazer com tantos grelos que nos davam, já andava enjoada (eu que gosto tanto de grelos!). Até que a minha Mãe me perguntou porque é que eu não fazia esparregado. Eu fiquei um bocado espantada, porque para mim esparregado é de espinafres ou de nabiças, mas pelos vistos pode fazer-se esparregado de muitas coisas (até de bróculos!).

E assim fiz:

(segui a receita da bimby mas com grelos)

E contra as expectativas, ficou muito bom! Mais uma experiência bem sucedida.

Ah! E ainda tenho grelos congelados...

Lulinhas com cerveja

Um dos dias da semana passada fiz esta receita para o jantar e ficou muito boa (embora me tenha esquecido dos coentros...). É simples, fácil e rápida - o que qualquer pessoa gosta, quando chega a casa depois do trabalho, não é?!

A foto, tal como a receita, é daqui, mas é fidedigna.

Ingredientes:

100 g de cebola picada; 60 g de Vaqueiro Alho; 1 kg de lulinhas pequenas ( já limpas); 1 colher de sobremesa de farinha; 1 colher de sobremesa de mostarda; 1 colher de chá de açúcar mascavado; 1 dl de cerveja; sal; pimenta; coentros picados.

Leve a cebola a alourar num tacho com a Vaqueiro com Alho. Junte as lulinhas e deixe cozinhar, tapadas, até estarem opacas. Dissolva a farinha, a mostarda e o açúcar na cerveja e deite sobre as lulinhas. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar tapado, sobre lume muito brando e mexendo de vez em quando durante cerca de 25 minutos. Se for necessário junte um pouco de água quente. Polvilhe generosamente com coentros picados.

[Notas: em vez de Vaqueiro usei azeite para refogar cebola e alho picado; e acho que os 25 minutos não perdem nada se forem mais um bocadinho, para as lulas ficarem mais macias]

Ideias para reutilizar

A minha Avó paterna era uma pessoa com muitas qualidades. Era uma excelente dona de casa, com um grande sentido de organização e poupada, preocupada com a economia doméstica. E era uma óptima cozinheira também, daquelas como já há poucas actualmente pois o tempo não estica...

Com ela aprendi várias coisas que ainda hoje me são úteis e, no meu dia-a-dia, lembro-me de vários pequenos pormenores que ela me ensinou ou que eu, pura e simplesmente, absorvia, observando-a.

Na fotografia aparecem duas boas ideias para reutilizar materiais na cozinha, economizando de uma forma criativa:



A primeira é utilizar formas da praia para enformar a marmelada. Esta era do meu Pai e da minha Tia e ainda tem marmelada feita pela minha Avó.

A segunda ideia é guardar os frascos de vidro e reutilizá-los (poupando o ambiente) para armazenar doces, compotas e geleias feitas em casa. E como era boa a geleia de marmelo da minha Avó...

Pão caseiro

Ontem foi dia de experimentar fazer pão em casa pela 1ª vez e foi uma tarefa bem sucedida!

Comprámos uma das novas farinhas da Nacional (quem não cresceu com o slogan: o que é Nacional é bom?!), neste caso a farinha para pão rústico (mistura de trigo e centeio) e... ficou excelente!

Pãozinho quente para o lanche!




(a farinha diz que é para máquina de pão, mas eu fiz na bimby e resultou)

@ HOME

Este fim-de-semana estivemos a arrumar a casa. Este cantinho, no hall de entrada, já estava decidido há algum tempo, mas ainda não tínhamos tido tempo de o arrumar.

A máquina de costura é da avó do meu marido e ainda funciona. Agora está cá na nossa casinha e serve de mesa no hall.

E agora vamos a votos: as letras ficam assim, de cor neutra, ou pinto-as de vermelho?

HOME = casa = lar = família = origem

Não há fome que não dê em fartura

Como já há muito tempo que não íamos ao teatro (desde a semana passada... 2 peças...), ontem fomos ver o musical Os Produtores, ao Tivoli.

Os Produtores é um filme transformado em comédia musical e de novo em filme. Criado por Mel Brooks em 1968, conta a história de Max, um produtor da Broadway falhado (Miguel Dias) e Leo, um contabilista neurótico (Manuel Marques) que se juntam para realizar um esquema milionário que consiste em produzir o pior musical de sempre. Para o fazer, Max e Leo encontram a pior peça de sempre - “Primavera para Hitler”- um musical neo-nazi escrito pelo fanático Franz, o pior encenador de sempre e os piores actores de sempre, incluindo Ulla, uma bomba sueca (Rita Pereira). O esquema complica-se quando a peça acaba por ser confundida pelo público e críticos como uma sátira genial e se revela um sucesso.

Espero por ti este Inverno

"Neste romance de Luanne Rice é relatada uma viagem emocional no terreno inexplorado das relações entre pais e filhos. Uma história inesquecível sobre o amor, a perda e a redenção, com toda a sensibilidade e realismo que caracterizam a autora".

Recebi este livro no Natal e estou a gostar muito de o ler, embora não o esteja a ler com a velocidade que desejaria. Mas tenho de me despachar senão qualquer dia já não é Inverno! :) Nunca tinha lido nada desta autora, mas já percebi que ela é conhecida pelo "A minha Verdade É o Amor". Outro livro a comprar...


Entretanto na fila de espera está: Tesouros escondidos, de Nora Roberts.

Flores

Adorei estes arranjos de flores na edição de Março da revista Casa dez.

O que é o jantar hoje?

A quem é que nunca aconteceu não lhe apetecer pensar no que vai fazer para jantar, ou não ter simplesmente ideias, ou estar farta de comer sempre os mesmos pratos?

A mim, recente "dona de casa", acontece muitas vezes. Isso e, ainda mais grave, esquecer-me de deixar a descongelar as coisas, mesmo que já pensadas, pelo que depois entra a técnica bem portuguesa do "desenrasca" para inventar à última hora qualquer coisa que se coma...

Por isso aqui ficam dois sites para ajudar, um em português, a que já recorri muitas vezes: http://www.vaqueiro.pt/

E outro em inglês: http://dinnertonight.marthastewart.com/

Bons cozinhados!

PS. Hoje o meu jantar vai ser arroz "de tralha", conhecem? ;) Herança de família. Não é um arroz de carne, não é um arroz à valenciana... é um arroz com os restos que temos pelo frigorífico (neste caso frango e salsichas) e a que depois juntamos cenoura, ervilhas, cogumelos, etc, a gosto.

Cheiro a campo

Cá em casa está tudo perfumado com este pot-pourri artesanal.

Mistura de salva, alecrim e outras plantas que dão um maravilhoso cheiro a campo. Preparado por um amigo lá para os lados de Mafra.

Bolinho "bimbo" de Domingo

Ao Domingo é tão bom ficar por casa e fazer um bolinho para o lanche, não é? Este foi de iogurte e limão e foi feito na amiga Bimby. Ainda não a tinha apresentado por aqui, mas desde Janeiro que cá em casa somos "bimbos"... e com muito gosto! ;-)

Foi um rico presente!!!

Rir é o melhor remédio

Este fim-de-semana, para matar saudades de muitos meses sem ir ao teatro, fomos ver não uma, mas duas peças.

Ambas muito boas. Uma mais mediática, Caveman. Foi o espectáculo a solo que se manteve mais tempo em cena na história da Broadway. Uma comédia sobre as relações entre homens e mulheres, que explica de um modo divertido as diferenças entre sexos.

Mim caçar, tu colher!

(vai estar agora no Porto e volta a Lisboa em Setembro. Quem ainda não viu, não perca)

A segunda, uma stand-up comedy no Teatro Independente de Oeiras (T.I.O.), com António Raminhos, Carlos Moura e Pedro Miguel Ribeiro.

(o espectáculo vai andar pelo país. Podem ver as datas e locais em: http://oraltour.blogspot.com/)