E no frio de Inverno que se sente, este fim-de-semana saiu mais um prato quente da nossa cozinha - Empadão de carne! Um dos meus pratos preferidos da minha infância.
Desta vez feito a duas mãos. O marido executou, para aprender; eu supervisionei, para ensinar! E para optimizar o tempo, fizémos não um, mas dois tabuleiros, para congelar um deles. Não há nada melhor do que ter comida já feita congelada, porque depois sabe tão bem haver dias em que não temos de fazer o jantar!
Um truque para o picado de carne: eu costumo juntar aos restantes temperos uma colher de café de mostarda, para dar um saborzinho especial! Experimentem!
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