O verdadeiro significado do Natal

Este foi o bolo do Menino Jesus este ano. Todos os anos, em casa dos meus tios, no jantar de dia 25, temos a tradição de cantar os parabéns ao Menino Jesus.

Tudo começou quando os meus primos eram mais pequenos e era mais fácil para eles entenderm o verdadeiro significado do dia de Natal. Porque não nos devemos esquecer que mais do que uma festa de família, ou todos os sgnificados que lhe queiramos dar, o Natal é o nascimento do Menino Jesus.

A quem acredita, desejo que a Paz e a Luz do Menino Jesus perdure nas nossas vidas no novo ano que está quase aí!

+ Postais de Natal

Este foi a primeira surpresa deste Natal, que abri logo dia 23 (o que não é meu costume, pois consigo aguentar-me e pôr tudo na árvore para abrir só a 24 ou 25).

Adorei estes postais de Natal, obra da Alexandra e oferecidos pela Ana. E eu que cobiçei tanto os embrulhos dela, ganhei logo 2!!! Um do mimo que ela me mandou e outro de uma surpresa que o maridinho me fez: ganhei esta carteira!

Vinagre de champanhe

Uma ideia já a pensar no pós-reveillon...

Em vez de deitar fora os restos de champanhe da passagem de ano, use-os para fazer vinagre.

Segundo a Martha Stewart é só despejar o champanhe em frascos de boca larga e deixá-los abertos à temperatura ambiente; após algumas semanas obtém-se vinagre de champanhe.

Este vinagre pode ser armazenado, fechado, por um prazo de seis meses.

Com o resultado desta experiência pode fazer-se molho de vinagrete. Receita aqui.

Fritos de Natal

Este ano perguntei ao meu Avô qual era o seu doce preferido de Natal e ele disse-me que eram as filhoses de formas (na realidade não sei como se chamam!). E deu-me os ferros que tinha lá em casa, antigos, para eu experimentar fazer.

Claro que com a azáfama dos preparativos para o Natal, nem me meti nisso, mas agora estava a pensar experimentar. Bem sei que já passou o Natal, mas ainda não passaram as festas! E ainda é tempo de comer doces de Natal, nem que seja no Ano Novo ou nos Reis.

Por isso... alguém tem por aí alguma receita de sucesso para fazer estes doces? Se tiverem mandem-me, por favor. Obrigada! :-)

E depois do Natal...

Depois do Natal, que passou num instante, é tempo de descansar (como calhou bem este ano o fim-de-semana de seguida!).

Ontem foi dia de relaxar, de dormir. Hoje foi dia de arrumações. Arrumar a casa, as louças nos sítios, os presentes e o lixo que se acumulou. E nestas arrumações não custa muito pensar no ambiente.

No site http://eartheasy.com/give_sustainchristmas.htm podemos tirar algumas dicas, tais como reutilizar/reciclar as embalagens dos presentes, os laços e fitas ou o equipamento eléctrico e electrónico que vamos deixar de usar porque recebemos coisas novas.

Não vamos deixar para o início de um novo ano as boas resoluções, quando podemos começar já!

Christmas Cheer

Adorei este postal de Natal vintage e quis partilhá-lo convosco.

(Claro que este post estava agendado, porque neste dia quem é que tem tempo de vir blogar?)

Feliz Natal

Countdown to Christmas

Férias. Finalmente férias! Daqui a 1 ou 2 horas saio do trabalho e já só volto no novo ano! E como preciso de descansar...

Mas antes do Natal isso não vai ser possível. Esta noite espera-me uma maratona de embrulhos e etiquetagem (deixei para o fim). O maridinho comprou os 2 últimos presentes ontem, porque eu já não conseguia sair de casa e enfiar-me em centros comerciais...

E ainda tenho de fazer os marcadores de mesa (se tiver energia...). Se conseguir fazer o que quero depois mostro aqui o resultado.

Amanhã o dia é longo, para toda a gente. Tem de começar bem cedo. Recolher encomendas. Fazer comidas. Arrumar a casa e "montar" a sala e as mesas...

E depois disto tudo, à hora do jantar, estar radiosa, arranjada, perfumada e preparada para viver a consoada e o Natal em família.

Aviso já: dia 26 não estou para ninguém! :-)

Árvore de Natal 2009

Mesmo em cima do Natal, ainda não tinha mostrado aqui a nossa árvore de 2009!

(as fotografias das árvores nunca ficam bonitas, parecem sempre mais despidas do que na realidade estão...)

Desde o nosso 1º Natal que a árvore é em tons de vermelho e dourado. Mas todos os anos compramos novos enfeites para acrescentar. Já é uma tradição que a minha Mãe começou. Mesmo que a árvore seja parecida com a do ano anterior, tem sempre de ter algo novo.

Ficam os novos enfeites ao pormenor.

Jeune fille au sapin

Figura do Natal alsaciano, que comprei em 2003 ou 2004, nas duas viagens que fiz por aquelas bandas nos Verões.

Nas pequenas vilas alsacianas há lojas dedicadas só a decorações de natal, abertas todo o ano. Têm coisas lindas e algumas tão delicadas!... E eu, em cada ano, comprei pequenas recordações, mas só este ano é que me lembrei de as ir procurar à casa dos meus pais e de as incluir na decoração da nossa alegre casinha!

Esta menina já está pendurada e lembra-nos que o Natal está quase a chegar! É tempo dos últimos preparativos!

Marcadores de lugares

Já tenho as compras de supermercado e as encomendas todas feitas! Já só me faltam 2 presentes (e um já sei o que é!). E por isso agora só me faltam embrulhar os presentes que não vieram embrulhados e etiquetar todos. E ando a pensar na decoração da mesa de Natal...

Esta imagem é uma inspiração simples. Não estão engraçados estes marcadores de mesa?

Com pouco material, pouco dinheiro e pouco trabalho conseguem-se fazer coisas giras! Mãos à obra!

Natal solidário II

Os CTT lançaram o Projecto de Luta Contra a Pobreza e a Exclusão Social que envolve não só os CTT mas também um largo conjunto de instituições de solidariedade social (cerca de 50), aos níveis nacional, regional e local.

O objectivo é fazer a ligação entre os cidadãos que querem ser solidários e as instituições que estão no terreno, a lidar com as situações no dia-a-dia e a ajudar quem mais precisa.

Assim, os CTT fazem a ponte entre cidadãos e instituições através da maior rede de distribuição do país, disponibilizando-a a título gratuito para o efeito. Em todo o país, os cidadãos vão ser convidados a fazer donativos em espécie a quem mais precisa, até 31 de Dezembro de 2009. Ainda vamos a tempo, mesmo depois do Natal!

Para escolher a instituição que quer ajudar e os bens que ela mais precisa pode consultar a lista aqui. As caixas de transporte são disponibilizadas gratuitamente para colocar os bens doados (de vários tamanhos). É só colocar o(s) bem(ns) solicitado(s), escolher a instituição de solidariedade (não é preciso saber a morada) e enviar. Estas caixas de transporte chegarão ao seu destino através da rede de distribuição dos CTT.

Para ajudar, só precisa deslocar-se a uma Estação de Correios. Simples.


Eu no ano passado consegui reunir bens junto dos meus colegas de trabalho e junto de um grupo de amigas e com este pequeno gesto, que não custa nada, conseguimos ajudar 2 instituições.

Se cada um ajudar com pouco, todos juntos ajudamos MUITO!

Natal solidário

Lembra-se de algo esquecido lá em casa?

Então lembre-se de o entregar até 6 de Janeiro, num dos Pontos de Recolha EDP espalhados pelo país. A EDP está a promover uma campanha de solidariedade a nível nacional que passa pela recolha e distribuição de bens que estão esquecidos a pessoas que são esquecidas.

Livros, electrodomésticos, brinquedos, roupa.... tudo o que não faz falta lá em casa e pode ajudar alguém.

O que para si não faz a diferença, faz toda a diferença para outros!

Dicas para presentes - por um Natal mais pessoal e memorável

Ainda andam às voltas com os presentes de Natal??? Eu também! :-) Mas faltam-me muito poucos mesmo.

Hoje ficam algumas dicas diferentes para um Natal diferente, mais pessoal, mais sentido, solidário e memorável.

Antes de mais os presentes de Natal não precisam de ser necessariamente objectos. Há muitos presentes "de luxo" que não podem ser embrulhados, mas que toda a gente gostaria de receber, como um dia num spa, uma massagem, um jantar, bilhetes para um concerto ou uma peça de teatro... As hipóteses são muitas! Eu já optei muitas vezes por oferecer este tipo de prendas e o feedback das pessoas é muito positivo! São experiências que se recordam sempre.

Hoje em dia há já muitas ofertas no mercado para este tipo de coisa, mas também podemos nós "construir" a ideia.

Numa onda menos consumista mas igualmente pessoal, pensada e dedicada, também se pode optar por oferecer "tempo", que é o bem mais precioso que todos temos. Basta criar um "voucher" a oferecer os nossos serviços para fazer baby-sitting, para ir lavar o carro, para arrumar a casa ou para preparar uma refeição caseira, por exemplo.

Outra hipótese que envolve a nossa energia, criatividade e, claro, tempo, é cozinharmos o presente que vamos dar. Porque não fazer um bolo, biscoitos, frascos de compota ou qualquer outra coisa que sabemos que o nosso amigo/familiar vai gostar e ir lá a casa entregar? Eu também já o fiz e foi uma coisa relembrada vários anos!

E depois podemos optar por um presente mais solidário (talvez os mais importantes), em que oferecemos/doamos em nome da outra pessoa. Por exemplo: apadrinhar um animal do zoo ou uma árvore (há várias iniciativas em vários locais), doar dinheiro para crianças em África, apoiar o microcrédito através da internet (ex. Kiva), apoiando assim pessoas empreendedoras de países em vias de desenvolvimento. Com uma pequena quantia pode mudar-se uma vida.


Acima de tudo lembrem-se que:

- o Natal não precisa de ser uma época consumista. Podemos dar mais gastando menos!

- a intenção é que conta. Um toque pessoal torna qualquer presente mais significativo e memorável.

Frango recheado com castanhas

No primeiro fim-de-semana de Dezembro, já depois de ter a casa enfeitada a rigor para o Natal, eu e o maridinho decidimos fazer um jantar cá em casa. O menu escolhido seria frango assado no forno, coisa simples, mas que nunca tínhamos feito na nossa casinha.

Mas entretando decidimos que o íamos rechear! Tipo perú de natal. :-) Eu nunca tinha feito recheio nem de frango nem de perú, mas tenho excelentes recordações do recheio do perú de Natal da minha infância.

O marido foi para a net procurar receitas de recheios, fizémos um mix e saiu assim:


As castanhas foi uma ideia posterior a assar o frango e a recheá-lo, porque uma das receitas de recheio levava castanhas e eu pensei que em vez de as pôr no recheio, assava-as no molho (ficaram deliciosas!).


A receita do recheio:

Ingredientes: 1 cebola, 2 alhos, 1 cenoura, 1 lata de cogumelos, sal q.b., vinho branco q.b., 2 colheres de sopa de vinho do Porto, 5-6 fígados de frango, 1 peito de frango cozido e desfiado, azeitonas descaroçadas, noz moscada, 30 g de azeite, 1/4 de chouriço.

Agora na Bimby: colocar a cebola, os alhos e a cenoura e picar uns segundos na velocidade 5. Juntar o azeite 7 minutos, T 100 ºC, velocidade 1. Depois juntar os fígados, o chouriço e o vinho branco 20 minutos, T 100 ºC, velocidade 1. Por fim, juntar o frango, as azeitonas, os cogumelos, o vinho do Porto, a noz moscada e o sal e mais 5 minutos, T 100 ºC, velocidade 1. Reduzir tudo a puré no fim na velocidade 5.

Depois é só rechear o frango e tapar com papel de alumínio para não secar muito enquanto o frango assa convenientemente.

Claro que esta receita para um frango de tamanho normal é demais e sobrou.

Quem não tem bimby facilmente adapta esta receita aos meios tradicionais!

Para temperar o frango, de véspera, usámos uma massa de compra com sal e alho e pusemos pimentão, folha de louro, vinho branco, azeite e margarina líquida. Quanto às castanhas, utilizámos das congeladas mas deixámos descongelar no próprio tabuleiro onde o frango estava a marinar.

To-do list

Fonte: A print a day

Estamos a pouco mais de uma semana do Natal e há imensas coisas ainda por fazer. Pelo menos cá em casa há!!! Ainda me faltam presentes (já poucos, felizmente!), fazer compras de supermercado, ter ideias para a decoração da mesa do almoço de Natal (que é o que vamos fazer cá em casa)...

Por isso partilho aqui esta lista que encontrei para imprimir e tomar nota de tudo o que falta fazer até ao grande dia de Natal!

E para quem ainda precisar de etiquetas para os presentes, também encontra no mesmo site.

A Lu, do blog Minha casa, meu mundo, também fez uma excelente e enorme selecção de etiquetas lindas! Vejam aqui.

Carta ao Pai Natal

Querido Pai Natal:

Este ano portámo-nos muito bem nesta alegre casinha. Fizémos as nossas tarefas todas e cumprimos todos os nossos objectivos (a parte do sofá é que bem podias dar uma ajudinha!..)

Mas ao fim de dois anos de casados ainda há algumas coisas que nos fazem falta cá em casa. Por isso vinhamos pedir-te que se pudesses nos trouxesses:

- 1 galheteiro (as garrafas na mesa já não ficam muito bem...)
- 1 caixa para chás
- o resto do faqueiro da cutipol que nos falta
- um suporte para guardanapos
- mais lençois largos para a nossa cama grande
- pelo menos mais uma capa de edredon dava muito jeito
- e atoalhados giros nunca são demais

Como vês não pedimos muito. E a parte do sofá e de uma mesa nova para a televisão nós vamos ver se tratamos disso!

Obrigado Pai Natal! E até breve.

Vocês já escreveram a vossa carta ao Pai Natal? Do que estão à espera?! Já falta pouco!

Modelos de cartas para imprimir: http://www.marthastewart.com/santas-workshop-index

Mum

Parabéns Mum! Ninguém te dá mais de 15!!! Pronto, vá lá... 25 e meio! :-)

Ainda há pouco tempo eras assim tão pequenina...

E os postais ficaram...

Aqui! :-)



Onde estavam outros que eu também adoro. Mas que podem esperar que passe a época de Natal para voltar.

Fuga

O que eu não dava para fugir este fim-de-semana para um lugar no campo, longe do bulício que se vive por aqui...

Um sítio onde estivesse muito frio, mas onde eu tivesse um cenário como este - uma lareira, um fogo para me aquecer e para onde me perder a olhar e a sonhar. Para esvaziar a cabeça.