Moments

"We do not remember days, we remember moments."

Cesare Pavese

Os dias que já se notam mais compridos e o sol a querer espreitar, depois de tanta chuva, fazem-me lembrar muitos bons momentos. E é a recordação desses momentos de felicidade que me faz aguentar os dias longos de trabalho, de MUITO trabalho.

Identificar os fios eléctricos

Para pôr fim aos fios emaranhados, debaixo da secretária, mais uma excelente ideia Martha Stewart!

Quantas vezes queremos desligar uma ficha da corrente e no meio da confusão de fios não sabemos qual é o quê e de onde é que vem cada fio?!?!

Não é preciso usar estas chapinhas tão bonitas, mas se identificarmos cada um dos fios, perto da ficha, com uma simples etiqueta, de certeza que ajudará, e muito! Ou, em alternativa, podemos usar um código de cores, com aqueles autocolantes redondos pequeninos, um no início do fio (na máquina) e outro perto da ficha.

Tenho de dizer ao maridinho para pôr a ideia em prática na nossa alegre casinha! :-P

Brincando de casinha - Manual de sobrevivência

A Nana do blog Manga com Pimenta já publicou estes dois volumes do "Brincando de casinha - Manual de sobrevivência", que vale a pena ver!

Para descarregar clique aqui.

A minha alegre casinha faz 2 anos!

Pois é, hoje este blog, a minha alegra casinha virtual, faz 2 anos de existência! Dois anos que me deram muito prazer. Devo confessar que escrevo e planeio o blog mais a pensar em mim (como um diário), do que a pensar no que "alguém" gostaria de ver/ler... Mas sinto que me fui, cada vez mais, abrindo ao mundo da blogosfera. Dando um pouco mais de mim e da nossa alegre casinha, porque também, e agradeço por isso, fui recebendo muito do lado de lá. Muitas vezes sem as pessoas se aperceberem disso.



A blogosfera tem muita coisa de bom. Muita energia positiva. Muitas coisas bonitas, que nos lavam os olhos e a alma. Muito que aprender. Que reflectir. Muita gente a partilhar, gratuitamente, sem querer nada em troca, apenas pelo prazer que isso dá e pelo feedback que recebem. Com boa intenção. Intenção de ajudar, de ensinar, de facilitar a vida de outras pessoas...


E é por isto que a blogosfera é quase um "vicío". Há pessoas, às vezes do outro lado do mundo, que fazem parte do nosso quotidiano, sem nunca nos termos falado... É estranho, mas muito bom. Se alguém não bloga, sentimos falta, pensamos o que se passará (pelo menos eu penso)...


No entanto, ultimamente, também me tenho apercebido que tem um lado mais negativo, mais preverso. Na prática chamar-lhe-ia um lado "big brotheriano"... De gente que entra nos blogs para ver como os outros vivem a sua vida, mas de um ponto de vista errado. Não de partilha, não de interesse genuino, não de aprendizagem, de troca de experiências. Apenas de um certo "voyeurismo". Esta parte deixa-me triste, indignada... Qual é o interesse?! Não têm mais o que fazer na vida?!


Mas não vão ser essas pessoas a fazer com que deixe de actualizar este blog, porque continuo a achar que o sentido que lhe dei continua a valer a pena!


São os pormenores, os pequenos momentos, as pequenas alegrias e felicidades e as pequenas conquistas que tornam a nossa vida uma vida completa e feliz. Porque os grandes momentos de felicidade não são assim tantos nem tão frequentes que possamos ficar sentados à espera deles!

Objectivos para 2010

Em 2009 planeámos algumas pequenas coisas que precisávamos de fazer na nossa alegre casinha no decorrer do ano. Claro que entretanto nos lembrámos e concretizámos muitas mais!

Agora em 2010 fica apenas uma intenção, uma vontade: redecorar a nossa sala! Já por várias vezes falei nisso aqui... Temos feito várias alterações com aquilo que temos lá em casa. Mas sempre com a sensação de provisório e a vontade de ter uma sala nova.

Por isso em 2010 é tempo de: comprar um sofá novo, mandar fazer uma estante à medida e comprar/mandar fazer uma mesa nova para a TV.

Se conseguirmos isto já fico contente! O aparador novo já pode ficar para 2011!!! :-)

Ah! E só mais uma coisinha, muito simples: um espelho na porta do roupeiro! Please!

O Jogo da Verdade

Roberta é uma jovem livreira em plena crise existencial e conjugal - Oscar, o marido, com quem casou contra a opinião de toda a gente, revela-se incapaz de responder às suas necessidades e de assumir as responsabilidades de uma família.

Uma dolorosa reflexão leva Roberta a percorrer o passado e a descobrir as raízes do seu mal-estar, que remontam à infância, passada no meio dos afectos envolventes da família paterna, onde a mãe, Malvina, brilhava pela ausência. Feminista convicta no período turbulento de 68, Malvina escolhera viver de acordo com os seus princípios e confia a filha ao companheiro. Desta situação vão nascer, ao longo do tempo, dramas, mal-entendidos, conflitos mal resolvidos e também segredos há muito guardados. E é apenas ao dissipar estas sombras que Roberta vai conseguir superar a crise e reconciliar-se consigo mesma.

Uma história de ligações profundas e paixões intensas em que Sveva Casati Modignani, através do confronto entre duas gerações de mulheres, nos conta como éramos antes e como somos agora.

Um dos livros que o Pai Natal me trouxe e que estou a ler, mas que NÃO tive tempo de pegar no fim-de-semana...

Felizmente as decorações de Natal já estão arrumadas! :-)

Encadeamento

Mais uma fotografia da nossa alegre casinha florida! Gosto de ter flores naturais e plantas bonitas em casa. Dão vida e alegria. Estas foram o maridinho que mas ofereceu pelos 8 anos de namoro (já celebrados no ano velho).


E sim, ainda duram. E sim, ainda não tirei as decorações de natal, como se pode ver pela foto... Porque esta manhã foi muito ocupada e agora estou cansada e não me apetece ir arrumar nada. Pronto.

Tudo começou porque precisava de frango cozido para a minha nova receita de lasanha, que fiz a primeira vez para utilizar sobras e gostámos tanto que se tornou receita oficial. Ora, se tinha de cozer frango podia aproveitar e fazer canja. Foi o que fiz. Mas... tínhamos comido canja a semana passada, pensei... Então congelo. Mas assim preciso de fazer outra sopa, porque não tenho nenhuma... Abri o frigorífico, para ver de que seria a sopa, e descubro feijão verde que precisava de ser cozido, para não se estragar. Resultado, ponho a sopa (de espinafres) a fazer na bimby e, ao mesmo tempo, arranjo o feijão verde e ponho-o a cozer ao vapor, por cima da bimby... Nisto já estava a cozinhar canja, sopa de espinafres e feijão verde.

No entretanto penso: tenho o estendal cheio de roupa seca (coisa rara no último mês), o melhor é apanhá-la. Vou à varanda e vejo que os meus vasos precisam de manutenção. O que faço?! Arranjo-os. E já que estou com a mão na massa, as plantas de interior precisam de ser regadas...

Entretanto o frango já estava cozido, era preciso desfiá-lo e começar a fazer o recheio da lasanha e "montá-la" em camadas... Enquanto o tacho está ao fogão, arrumo os vários lixos dos ecopontos para levar para a rua.

Finalmente tudo feito, lasanha no forno, a cozinha caótica, o marido chega, almoçamos as 3 da tarde e caímos para o lado. Não sem antes estender outra máquina de roupa e rezar para que não chova.

Já estão tão cansados como eu? Então as arrumações de Natal ficam para outro dia, está bem? :-)

Bom fim-de-semana!

Ervas aromáticas

Ainda antes de casar e de comprar casa uma das coisas que eu sempre pensava era que ia querer ter na minha cozinha vasos com ervas aromáticas, para poder cozinhar com ervas frescas - manjericão, cebolinho, salsa, coentros... É tão saboroso!

Quando escolhemos a casa, eu fiquei contente porque a cozinha tem uma marquise, onde temos as máquinas, que dava mesmo bem para colocar os meus vasinhos... mas o tempo passa, há sempre mil coisas para fazer, outros investimentos mais prioritários, e os meus cheirinhos iam ficando sempre para depois.

No início de 2009, numa das nossas idas ao viveiro eu saí de lá com 2 vasos novos!!! Oregãos e manjericão! Para começar, e para quem gosta de cozinhar massas, já não estava mal! O pior foi que, em pouco tempo, morreram as duas. O manjericão ainda consegui usar uma vez, mas foi murchando, murchando até morrer. Os oregãos só lhes senti mesmo o cheiro, mais nada... :-(

Já no Verão tentei plantar sementes de salsa e coentros, mas não deu nada... E mais para o final do ano resolvi voltar a tentar, mas desta vez só manjericão, para ver no que é que dava. Olhem ele aqui, no último vasinho. Tem-se dado muito bem, mas é ao ar livre, à chuva, vento e frio. Já o usei várias vezes e só o cheiro inebria.

Manjericão (Ocimum basilicum)

É uma das ervas mais versáteis que se pode cultivar em casa. As folhas verdes têm um aroma tentador e estonteante e um sabor pungente. Se cozinhar com ela adicione-a no final, para que conserve o sabor. O manjericão é muito usado nas cozinhas italiana e francesa, para dar sabor ao tomate, com o qual tem uma extraordinária afinidade, e é também misturado em saladas e em diversos molhos -sendo o mais popular o pesto italiano. Só para fazer o pesto é que as folhas de manjericão devem ser cortadas, porque perdem a cor; nos outros casos, rasgue-as com os dedos, em pequenos pedaços.

Fonte: http://www.gastronomias.com/ervas/)

Hoje encontrei esta fotografia aqui e achei que era uma excelente, original e inspiradora ideia de dispor as nossas ervas aromáticas.

Fiquei com vontade de ir comprar mais!

Daily menu

Ano novo, novas resoluções. E uma que é muito típica é tornarmo-nos pessoas mais organizadas!


Então que tal começar a programar os menus da semana toda de uma vez, poupando tempo, dinheiro e idas ao supermercado (por faltar sempre qualquer coisa...)?!


Podem fazer o download deste modelo aqui. E depois é só imprimir!


E podem fazer o download de uma lista de compras aqui.


Eu tenho um bloco com iman na porta do frigorífico porque assim que acabo qualquer coisa escrevo logo na lista para a próxima ida ao supermercado!

Quando o meu bloco acabar (e como já não há mais na mesma loja, que eu já fui à procura para oferecer), vou fazer o meu próprio bloco a partir de um dos muitos modelos existentes no blog A print a day.

Dia de Reis

Hoje, com o Dia de Reis, acaba-se a época Natalícia. É ainda um dia de festa, come-se bolo rei, abre-se a romã e cumpre-se a tradição, de que já falei aqui no ano passado.

Ilustração de Júlio Resende

Significado e origem dos Reis Magos:

Após o nascimento de Jesus, surgiram os Reis Magos vindos do Oriente, que o visitaram em Belém guiados por uma estrela a 6 de Janeiro. A denominação de «Mago», tem conotação de sapiência entre os Orientais. Não há informação de quantos seriam nem dos seus nomes, existem apenas suposições e algumas pinturas dos primeiros séculos, aparecendo dois, quatro e doze «Magos». Pelo número de presentes deduziu-se quantos seriam, pois ofereceram três prendas - ouro, incenso e mirra. As prendas também têm uma simbologia: o ouro era somente oferecido a Reis, perfazendo a sua nobreza; o incenso representa a divindade e a mirra simboliza Jesus como Homem e o sofrimento que iria ter ao longo da sua vida. Os nomes Baltazar, Belchior e Gaspar terão sido atribuídos para representarem todas as raças conhecidas até à data, simbolizando a homenagem de todos os Homens da Terra a Jesus (Baltazar representa a raça africana, Belchior a raça europeia e Gaspar a raça asiática).

É altura de arrumar as decorações (cá em casa só no fim-de-semana...). E reorganizar a casa, que parece sempre vazia depois de se retirarem os enfeites e, especialmente, a árvore de Natal que nos enche a sala por mais de um mês...

Desde o solstício de Inverno que já se notam os dias a ficar maiores. A minha energia começa a voltar! :-) Já aguardo pela Primavera! E começo a contagem decrescente para o Verão!!!

Organizar o ano

O blog do Público, Fugas, já começou a fazer as contas aos feriados e pontes que 2010 poderá trazer. Vejam aqui.

Actualizem as agendas para o novo ano (eu já fiz isso nas férias de final de ano, na minha agenda linda, que já estava à espera desde Outubro!), façam contas aos dias de férias que têm (a mim sobrou-me 1 de 2009!) e comecem a planear e... a sonhar! É preciso motivações para trabalhar afincadamente, não é?! ;-)

A má notícia é que dos 14 feriados que os portugueses têm todos os anos, cinco vão coincidir com fins-de-semana, mais um que em 2009... :-( Mas a boa notícia é que ainda sobram muitos feriados e fins-de-semana alargados para planearmos como quisermos!

Happy New Year 2010

May the New Year be a Happy One!

Muita saúde, muita paz, muita esperança e muitas alegrias e sucessos, são os meus votos para todos.

O verdadeiro significado do Natal

Este foi o bolo do Menino Jesus este ano. Todos os anos, em casa dos meus tios, no jantar de dia 25, temos a tradição de cantar os parabéns ao Menino Jesus.

Tudo começou quando os meus primos eram mais pequenos e era mais fácil para eles entenderm o verdadeiro significado do dia de Natal. Porque não nos devemos esquecer que mais do que uma festa de família, ou todos os sgnificados que lhe queiramos dar, o Natal é o nascimento do Menino Jesus.

A quem acredita, desejo que a Paz e a Luz do Menino Jesus perdure nas nossas vidas no novo ano que está quase aí!

+ Postais de Natal

Este foi a primeira surpresa deste Natal, que abri logo dia 23 (o que não é meu costume, pois consigo aguentar-me e pôr tudo na árvore para abrir só a 24 ou 25).

Adorei estes postais de Natal, obra da Alexandra e oferecidos pela Ana. E eu que cobiçei tanto os embrulhos dela, ganhei logo 2!!! Um do mimo que ela me mandou e outro de uma surpresa que o maridinho me fez: ganhei esta carteira!

Vinagre de champanhe

Uma ideia já a pensar no pós-reveillon...

Em vez de deitar fora os restos de champanhe da passagem de ano, use-os para fazer vinagre.

Segundo a Martha Stewart é só despejar o champanhe em frascos de boca larga e deixá-los abertos à temperatura ambiente; após algumas semanas obtém-se vinagre de champanhe.

Este vinagre pode ser armazenado, fechado, por um prazo de seis meses.

Com o resultado desta experiência pode fazer-se molho de vinagrete. Receita aqui.

Fritos de Natal

Este ano perguntei ao meu Avô qual era o seu doce preferido de Natal e ele disse-me que eram as filhoses de formas (na realidade não sei como se chamam!). E deu-me os ferros que tinha lá em casa, antigos, para eu experimentar fazer.

Claro que com a azáfama dos preparativos para o Natal, nem me meti nisso, mas agora estava a pensar experimentar. Bem sei que já passou o Natal, mas ainda não passaram as festas! E ainda é tempo de comer doces de Natal, nem que seja no Ano Novo ou nos Reis.

Por isso... alguém tem por aí alguma receita de sucesso para fazer estes doces? Se tiverem mandem-me, por favor. Obrigada! :-)

E depois do Natal...

Depois do Natal, que passou num instante, é tempo de descansar (como calhou bem este ano o fim-de-semana de seguida!).

Ontem foi dia de relaxar, de dormir. Hoje foi dia de arrumações. Arrumar a casa, as louças nos sítios, os presentes e o lixo que se acumulou. E nestas arrumações não custa muito pensar no ambiente.

No site http://eartheasy.com/give_sustainchristmas.htm podemos tirar algumas dicas, tais como reutilizar/reciclar as embalagens dos presentes, os laços e fitas ou o equipamento eléctrico e electrónico que vamos deixar de usar porque recebemos coisas novas.

Não vamos deixar para o início de um novo ano as boas resoluções, quando podemos começar já!

Christmas Cheer

Adorei este postal de Natal vintage e quis partilhá-lo convosco.

(Claro que este post estava agendado, porque neste dia quem é que tem tempo de vir blogar?)

Feliz Natal

Countdown to Christmas

Férias. Finalmente férias! Daqui a 1 ou 2 horas saio do trabalho e já só volto no novo ano! E como preciso de descansar...

Mas antes do Natal isso não vai ser possível. Esta noite espera-me uma maratona de embrulhos e etiquetagem (deixei para o fim). O maridinho comprou os 2 últimos presentes ontem, porque eu já não conseguia sair de casa e enfiar-me em centros comerciais...

E ainda tenho de fazer os marcadores de mesa (se tiver energia...). Se conseguir fazer o que quero depois mostro aqui o resultado.

Amanhã o dia é longo, para toda a gente. Tem de começar bem cedo. Recolher encomendas. Fazer comidas. Arrumar a casa e "montar" a sala e as mesas...

E depois disto tudo, à hora do jantar, estar radiosa, arranjada, perfumada e preparada para viver a consoada e o Natal em família.

Aviso já: dia 26 não estou para ninguém! :-)