Bolo de queijo e fiambre

Esta era uma receita antiga, da Teleculinária, que antigamente se fazia muito em casa dos meus pais. Na culinária as coisas (também) funcionam por fases/modas...

Mas este fim-de-semana apeteceu-nos e não encontrámos o livro pelo que, procurando na net, experimentámos esta receita na Bimby. Pode não ser exactamente a mesma coisa (não sei...) mas o resultado é basicamente o mesmo e soube muuuuito bem!

Ainda bem que há pessoas que adaptam as receitas à Bimby e as disponibilizam na net! Obrigada!

PS. A foto foi tirada com o telemóvel, daí a qualidade duvidosa...

A história do forno...

... que nos deu choques durante mais de quatro anos! (quando tocávamos na parte metálica, ou mesmo no isqueiro)

E finalmente, quando o electricista veio cá a casa e eu lhe pedi que visse este problema, ele afastou o fogão da parede, tirou a ficha da tomada, voltou a pô-la, ao contrário, e disse confiante: já está! E eu fiquei sem palavras... A explicação foi que os positivos podiam estar para o mesmo lado. Vá-se lá saber o que ele queria dizer. Eu não sabia que para enfiar a ficha na tomada havia ciência!

Gelatina

Já mostrei aqui no blog como faço esta receita de gelatina com leite. Mas como desta vez a enformei e ficou toda bonitinha, dá para ver melhor o resultado final!

(É que a minha mãe andou a fazer arrumações aos armários das tupperwares e eu aproveitei para "roubar" algumas!!! Eheheh)

Jacinto

Olhem como cresceu tão rapidamente! Ficou tão alto que já não cabia na prateleira e tive de o cortar e colocar numa jarra. Mas o bolbo continua em água porque pela primeira vez está a crescer outro jacinto! Já vos aconteceu?

Biblioteca infantil

Na estante da nossa sala agora há uma pequena biblioteca infantil, complemento dos livros que a L. tem no quartinho dela. Porque a sala é de todos e por isso ela também tem direito a ter um espaço seu. Mas, principalmente porque desde que os livros dela foram para a estante, os nossos nunca mais de lá sairam! Quando somos pais temos de ter imaginação e saber contornar as situações!!!

2º Projecto 2012

Inspirada em muitos "Queridos mudei a casa!" fiz estes quadros muito simples para o quarto da L. Gostei muito do resultado e tornam o quarto mais agradável, uma vez que tinha uma parede muito grande demasiado branca.

Normalmente no Programa emolduram ou forram telas/panéis com papel de parede. Eu adaptei a ideia e emoldurei dois papéis de embrulho (marca Continente!) de que gosto muito - um às flores e outros as bolinhas brancas. As molduras são da colecção desta. E os papéis condizem com o quadro que tinha feito quando a pipoca era recém-nascida.

Devagar, devagarinho, os meus pequenos projectos vão avançando!...

O pecado mora aqui

Cá em casa o pecado tem morado nesta lata... Que tem intercalado linguas de gato com estas (deliciosas) mini bolachas de canela, que são viciantes!

À noite sentamo-nos no sofá a ver séries... e temos de nos levantar de propósito para pôr a lata em cima da mesa para parar de comer!!!

O próximo objectivo é fazer bolachas caseiras para encher a lata, como algumas colegas minhas têm feito.

A Primavera vem aí!

Já se notam os dias mais compridos. Já se veêm as plantas a rebentar. A Primavera vem aí! E cá em casa os jacintos já floriram!

Pormenores de mim

A Sandra desafiou-me e por isso aqui fica um pouco mais sobre mim:

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1- Nome da minha música favorita? 

É difícil seleccionar, mas  talvez "I Will Survive", da Gloria Gaynor, ou "The Story", de Brandi Carlile. Em português do Brasil, a Valsinha, de Chico Buarque

2- Nome da minha sobremesa preferida? 

Leite creme! Queimado, de preferência, mas em casa faço com canela. (E não acredito que tantas vezes que faço esta sobremesa e nunca a fotografei e postei...)

3- O que me tira do sério?

Falta de educação e de civismo.

 

4- Quando estou chateada?

Depende dos dias. Há alguns dias que... saiam da frente! Há outros que fico quieta no meu canto, calada.

 

5- Qual o meu animal de estimação favorito? 

Sem dúvida que cães, mas não gosto de ter cães em apartamentos, acho que não é bom nem para eles nem para os donos. Pelo que está combinado com o maridinho que só teremos cães se algum dia tivermos uma vivenda! :-)

 

6- Preto ou Branco? 

Branco.

 

7- Maior medo?

Perder as pessoas que amo.

 

8- Atitude quotidiana? 

O lema que aprendi com o meu avô e que deu o mote a este blog: "O que interessa na vida é o pormenor!" Penso que isto diz muita coisa.

 

9- O que é perfeito? 

O amor entre pais e filhos. Embora saiba que não existem pais perfeitos, o sentimento que nos une a um filho é incondicional e para sempre, por isso é o que mais se aproxima da perfeição!

 

10- Culpa? 

Somos sempre assaltados por imensas culpas, mas gosto mais do termo "responsabilidades". E eu assumo a responsabilidade pelas escolhas que fiz, mesmo quando percebo a posteriori que não foram as melhores...

 

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Sete factos aleatórios sobre mim:

1- A família é a coisa mais importante da minha vida.
2- Adoro viajar, dentro e fora de Portugal, e já tenho saudades de sair daqui!

3- Dou muito valor às tradições. E é um valor que quero passar à minha filha.
4- Quando era miúda, se me apetecia, devorava um livro num dia, mesmo que não fizesse mais nada - tenho saudades desses tempos.

5- Era o número preferido da minha avó e eu acho que me dá sempre sorte!

6- Penso que fui feita para ser Mãe. É, sem dúvida, o meu melhor "papel" e o que me traz maior realização.

7- Sinto falta de ir mais ao cinema e ao teatro.

✿

Regras:

Colocar o link da pessoa que te ofereceu o selo.

Preencher o formulário das perguntas.

Oferecer a 7 blogs e informá-los.

Vou "falhar" a regra de escolher os blogs... deixo aqui o desafio às leitoras que quiserem partilhar um pouco mais de si nos seus blogs.

Amor é...

Mais um trabalho de casa para os papás da Pipoca! A professora mandou um coração pintado com bolinhas que são os dedinhos da nossa filha e uma frase para completar: "Amor é..."

Nós optámos por escrever: "...quando o nosso coração se aquece com o primeiro sorriso de um filho!" Há muitas definições possíveis para o amor, mas esta encontra-se ainda muito presente na nossa memória e no nosso coração!

E neste dia em que, pelo menos comercialmente, se celebra o amor: o que é para vocês o amor?

Feliz Dia de S. Valentim!

Saudades

Se fosse viva a minha avó Helena (à esquerda na fotografia) teria celebrado 80 anos na semana passada... Infelizmente não está connosco há já 6 anos. Mas eu continuo a ter tantas saudades como no 1º dia...

Da avó que me chamava a sua "botijinha" porque eu me enfiava na cama dela de manhã, quando os meus pais me deixavam lá para irem trabalhar, e dormiamos as duas mais um bocado. Da avó que me dizia para ver fotografias de bebés bonitos em revistas porque assim ia ter um filho bonito (e não é que resultou?!). Da avó que rezava para eu arranjar um noivo que fosse meu amigo (e ela que nunca chegou a conhecê-lo...). Da avó que desde a minha adolescência recortava bolos de noiva bonitos para tirar ideias para o meu casamento - e que falta lá fizeste avó!...

Restam-me as recordações. E as fotografias. Como estas que fui recolhendo desde a sua infância até ao seu casamento e nascimento do seu primeiro filho (minha mãe), e que compilei num album.

No quarto da pipoca

E ao fim de mais de um ano, eis que se fez luz no quarto da pipoca! Nem eu nem o pai somos jeitosos para electricidade e por isso tivemos de aproveitar chamar o electricista por outro motivos e pedir-lhe para montar o candeeiro comprado há que séculos!

Desde que o IKEA abriu que eu sempre gostei deste abajur, pelo que quando idealizei o quarto da nossa filhota lembrei-me logo dele. E o que é facto é que o quarto com o seu novo candeeiro parece logo diferente. E a L. adorou! 

Adorou isso e a nova mesinha com cadeirinha que encontrou no seu quarto uma destas manhãs!!! É tão bom preparar surpresas à nossa menina e ver os olhinhos a brilhar e as expressões de contentamento dela! Já há algum tempo que reparámos que ela gostava de se sentar em cadeirinhas e banquinhos pequeninos (deve sentir-se crescida e importante!) e assim achámos que estava na hora de lhe comprar para o quarto a sua própria mesa e cadeira.

Para a lista das compras

Lembram-se do post das ardósias? Aqui está o 1º projecto:

O material: uma moldura simples, o rolo de papel de ardósia e uma tesoura.

A execução: Aproveitando o próprio acrílico da moldura (neste caso não é de vidro) desenhei as linhas no verso do papel de ardósia e cortei - nada mais simples!

E o produto final: colocar o papel de ardósia já à medida na moldura, sem o acrílico/vidro, que neste caso aproveitei para colocar por trás para dar mais firmeza ao papel.

E este quadro de ardósia é para colocar na porta da despensa (por dentro) para ir apontando as faltas da despensa.

O que acham?

Azul e verde

Ainda das alterações do WC: um tapete IKEA não programado, uma vez que nunca gostei muito de tapetes na casa-de-banho (mas este ficava tão bem com a cortina, que não resisti!!!) e uma velinha nova para combinar com a alteração cromática (para substituir os corais tinha pensado numa planta, mas tenho um problema: não vou muito à bola com plantas artificiais e uma planta natural aqui, só com luz artificial, não deve durar muito tempo).

Se você quer ser feliz, seja

Revista Gingko de Janeiro 2012

Nesta época de crise, falta de esperança e desmotivação, nunca é demais lembrar que os principais responsáveis pela nossa felicidade somos nós próprios! É muito fácil culpar a falta de dinheiro, o chato do chefe, a troika, a vizinha, etc... Mas se quisermos mesmo ser felizes quando tudo à nossa volta está "meio cinzento", podemos ser! E um dos principais truques é sobrevalorizar pequenos pormenores do nosso dia-a-dia. Como este momento em que eu parei por 15-20 minutos, com a pipoca a dormir, uma das minhas revistas favoritas (que a minha mãe me comprou) e uma sombrinha de chocolate que o maridinho me tinha oferecido uns dias antes.

30 minutos

Quando saio do trabalho para ir buscar a L. à escola às vezes tenho uma "folga" de 30 minutos. E como a escola é mesmo ao pé de casa, há dias que vou primeiro a casa "dar um jeito", porque depois de estar com ela já se sabe que o tempo é exclusivamente para brincar e dar atenção, pelo menos até o pai chegar e brincar ele um pouco com ela.

Então, para quem acha que 30 minutos não chegam para nada, eis o que consegui fazer um dia desta semana:

- Abrir o monte de correspondência que trouxe da caixa do correio e colocar os papéis nos sítios
- Pôr a casa a arejar (dizem que de Inverno, para minimizar a perda de calor, basta arejar as divisões 10 minutos e foi o que fiz)
- Passar a mopa seca em toda a casa e aspirar pequenos espaços (como a cadeira de comer da L. ou o sofá)
- Dar uma arrumadela aos brinquedos espalhados pelo chão da sala
- Pôr a máquina da louça a lavar
- Estender duas máquinas de roupa
- Dar um jeito ao quarto (a cama já estava feita de manhã)
- Ver o que era o jantar e se tinha legumes para a sopa e pão, ou se era preciso comprar quando fosse buscar a L. à escola

Sim, fiz isto tudo em meia-hora!

Depois de chegar com a pipoca cansada da escola, que quis ir directa para a caminha dela, gastei mais meia-hora a dobrar toda a roupa seca que o maridinho tinha apanhado de manhã (muitas das peças já não passo a ferro, como já mencionei aqui), a organizar a roupa da pipoca e a deixar já preparada a roupa para o banho e para o dia seguinte, a preparar os legumes para a sopa da L. (não pus a Bimby a trabalhar porque ia fazer barulho e acordá-la) e a descarregar as fotos da máquina.

Sim, foi só mais meia-hora!

E depois, quando ia aproveitar para descansar e relaxar um bocadinho... a L. acordou e quis dormir mais mas ao meu colo!

Nova decoração no WC

Há um ano e meio, sensivelmente, tinha mudado a cortina da banheira. Já foi a 3ª mudança desde que estamos nesta casinha. Mas penso ser um pequeno pormenor que muda, e muito, o aspecto de uma casa-de-banho. Ainda por cima porque é uma coisa que inevitavelmente vai apanhando bolores e cujo aspecto se vai deteriorando.

Por isso, por agora, a nossa casa-de-banho está assim. Com uma cortina nova e um tapete de banheira novo, muito giro, transparente (que na foto não se vê). Falta ir procurar um quadro que tive na minha casa de solteira, e que agora fica bem com os novos tons, e arranjar novos elementos de decoração para a bancada do lavatório, para substituir estes.

A quantidade de frascos nem vou comentar... Quando casei tinha uma resolução interior de só ter na banheira o mínimo e indispensável, uma vez que em casa dos meus pais existiam tantos e tantos frascos à volta de toda a banheira que era um exagero. E a minha resolução funcionou durante uns tempos - só tínhamos o gel de banho (igual para os dois), 1 ou 2 champôs e o meu condicionador. Mas depois as coisas descambaram... Mesmo assim estou a tentar acabar todos os frascos e frasquinhos, para tentar minimizar o número de objectos existentes ali. Já bastam os brinquedos da pipoca!!! :-)

Bolo 1 ovo

Experimentei esta semana este bolo da Bimby que só leva 1 ovo e 30 g de manteiga! E é muito bom, com limão e canela fica bem saboroso! É um bolinho simples que serve muito bem para ter em casa para o pequeno-almoço ou para levar para o trabalho. Receita aqui.

EDIÇÃO A 06/02/2012: Esqueci-me de referir que alterei a receita e usei açúcar amarelo (cerca de 180g) e por isso o bolo ficou mais denso. Este fim-de-semana voltei a esta receita. Desta vez usei açúcar branco mas usei 2 iogurtes naturais em vez do leite, raspa de laranja em vez de limão e pus só um cheirinho de canela. Ficou delicioso, ainda melhor que o primeiro!!!

Walk-in closets

Eu sempre sonhei ter um closet. Ou, em português, um quarto de vestir. Onde pudesse ter tudo à vista, para não acontecer aquelas coisas de já nem nos lembrarmos que temos aqueles sapatos ou de não saber onde enfiámos aquelas calças... Um sítio onde pudesse estar descontraidamente a escolher e experimentar as várias combinações. Com um espaço especial para as malas (já agora, quem não tem closet onde é que enfia as malas?), outro para os sapatos (botas especialmente, que é sempre um quebra-cabeça para arrumar). Com um espelho grande. Um sofá... Enfim, depois caí da cama e acordei!

Mas o meu sonho é "humildezinho", pode ser um closet pequenino e modesto, não precisa de ser uma autêntica loja (ou sapataria!) como estes das "celebridades".

 Paris Hilton - vistoso que só ela!

 Paula Abdul - mas isto é uma sapataria ou uma óptica?

 Christina Aguilera - trabalha numa sapataria a menina?

Nicky Hilton - este é sem sombra de dúvida o meu preferido!!!

Oprah Winfrey - de que marca é a boutique?

Hábitos

Há uns tempos desabafei aqui sobre um hábito do meu maridinho a que não me consigo habituar... E qualquer dia ainda caio à conta disso!!! :-) lol

Mas depois há outros hábitos que no iniciam se estranham, mas depois, sem nos apercebermos, já se entranharam! E não é que sejam bons nem bonitos, mas também não chateiam ninguém, essa é que é a verdade. Tantas vezes que nos últimos 5 anos pus a pasta dos dentes no sítio dela e a encontrei no lavatório, e agora já nem me apercebo que o sítio dela, exactamente ali ao lado do sabonete das mãos, não é aquele!