Trabalhos manuais

Este presente personalizado foi feito pelo meu primo M., que tem 11 anos, para mim e para o maridinho. Adorei! Porque se sabe bem receber presentes, ainda sabe melhor receber aqueles que foram feitos especialmente para nós, a pensar em nós!

Agora tenho de decidir onde o vou pendurar...

Obrigada M.!

Temperos e condimentos

Embora tenha a sorte de ter duas despensas cá em casa, uma para as coisas de cozinha e outra que transformei em armário para as roupas de casa, há alguns ingredientes essenciais que é bom ter mais à mão enquanto cozinho. Como é o caso dos temperos e condimentos.

Esta foi a solução simples que arranjei para arrumar esses produtos num armário da cozinha propriamente dita. Têm várias vantagens: são baratos, leves, facilmente laváveis. E são móveis, ou seja, posso pegar neles e voltar a pô-los no lugar de uma forma fácil.

E assim tenho as especiarias de um lado, e os azeites, vinagres e outros temperos líquidos do outro.

(não liguem ao papel que forra as prateleiras, que detesto! Mas já "vinha com a casa", quando a comprámos e ainda não lhe fiz nada...)

Recordações de viagens

Comprámos estes postais bem coloridos nas Maurícias e é uma das paredes que mais gosto na nossa casinha. Estiveram meses para serem pendurados porque os postais lá não têm as medidas padronizadas europeias e por isso não encontrava molduras adequadas e tinha pena de cortar os postais... Mas depois arranjei esta solução e... cá está!

Foram comprados aqui (numa zona que tinha uma espécie de centro comercial ao ar livre de pequenas lojinhas):

Grand Bay

Gosto de ter espalhadas pela casa recordações de viagens e momentos felizes porque, na rotina do dia-a-dia, por segundos que seja, faz-nos viajar para outro lugar e relembrar essas sensações de felicidade...

Que saudades da nossa viagem à pérola do Índico. Que saudades de praia e do Verão que tarda em chegar!...

Hoje está um dia excelente e quente (até demais!), mas no fim-de-semana já dão chuva outra vez... :(

There are times...

Encontrei este recorte no site da Anna, da Austrália, que vale a pena visitar. Espero que ela não se importe que eu a utilize, mas gostei bastante e achei que ficava mesmo bem aqui em casa, nesta alegre casinha.

Porque há coisas que devem ser lembradas, porque há pormenores que fazem a diferença e porque há valores que se vão perdendo nesta vida actual...

Dia da espiga

Na 5ª feira passada celebrou-se a quinta-feira da espiga, que é uma festa católica, que celebra a Ascensão de Jesus aos Céus. Este dia ocorre cerca de 40 dias depois da Páscoa. Neste dia há a tradição de ir ao campo apanhar a espiga e outras flores campestres, para formar um raminho constituído por: espigas de trigo, folhagem de oliveira, malmequeres e papoilas.

Cada elemento simboliza um desejo: a espiga que haja pão (isto é, que nunca falte comida, que haja abundância em cada lar); o ramo de folhas de oliveira que haja paz; Flores (malmequeres, papoilas, etc.), para que haja alegria (simbolizada pela cor das flores - o malmequer «traz» ouro e prata, a papoila «traz» amor e vida).

O ramo é guardado ao longo de um ano, até ao Dia de Espiga do ano seguinte, pendurado algures dentro de casa. Hoje em dia, nas cidades, é difícil ir ao campo apanhar os ramos, normalmente compram-se já feitos. Mas este ano a minha Mãe fê-los ela própria e o nosso está pendurado atrás da porta da despensa.

Tradições que se cumprem e se preservam, de geração em geração.

Lisboa Restaurant Week

De 21 a 31 de Maio decorre em Lisboa a primeira Restaurant Week. Este é um conceito basedo na democratização do acesso a restaurantes de qualidade (a um preço acessível!). Foram muitos os restaurantes "de topo" que aderiram e criaram menus especificos para este evento, por 19+1 euro. Isto porquê? Porque este euro reverte para entidades de solidariedade social.




E claro que nós tínhamos de aproveitar este evento!!! Como as nossas primeiras escolhas lotaram no 1º dia (como o Eleven ou o Olivier...), escolhemos o Aviz, um restaurante de tradição em Lisboa, cujas primeiras instalações foram num prédio pombalino em pleno Chiado.



O menu foi constituído por um Amuse Bouche (de salmão e queijo), uma vichyssoise de cebolinho, escalopes de porco ibérico braseados, molho de vinho madeira e tomilho limão ou risotto de cogumelos do bosque e lascas de queijo parmesão regianno (que foi a minha escolha!) e a sobremesa foi um semi-frio de maracujá delicioso.





Quem ainda conseguir uma vaga nalgum dos restaurantes, aconselho. Mas se não for desta, a iniciativa voltará...

Gelado de manga

Este gelado foi feito há uma semana para a festa de anos do marido e foi um sucesso. Embora o calor tarde a chegar, o que é doce nunca amargou e de gelados toda a gente gosta. Ou não?!

Fi-lo muito rapidamente, a olho, e foi muito simples. Juntei uma lata pequena de polpa de manga, mais ou menos 100g de açucar em pó (para não se notar os grãos), 2 iogurtes e meio pacote de natas de soja (sem colesterol, claro!). Bati tudo com a varinha mágica e pus numa forma de silicone, porque é muito mais fácil de desenformar.

Experimentem!

Escolha difícil

Detesto pensar que passo mais tempo no meu gabinete no trabalho do que na minha alegre e solarenga casinha. mas é a mais pura das verdades...

O meu gabinete é virado a norte, escuro e frio. Cinzento (também à custa dos vidros espelhados...). Mesmo no pino do Verão nunca tenho muito calor. E nesta altura então, em que já mudaram o aquecedor central para ar condicionado, tenho sempre de vir acompanhada de um casaquito. E sandálias?! Já vejo toda a gente de pés à mostra na rua, mas eu que passo o dia ali fechada tenho frio nos pés, mesmo com sapatos fechados...

E para piorar as coisas é virado para o cruzamento de 3 vias principais de muito trânsito e ruído... Uma das quais ainda por cima encontra-se em obras!

A escolha que se impõe actualmente é: abro a janela, enchendo a sala de luz natural e mais calor do que o que faz no edifício? Mas em contrapartida apanho com a poluição do ar e com o barulho do trânsito e dos camiões e máquinas das obras... Ou mantenho-a fechada, sofro com o frio e com a falta de luz natural que me persegue há uns 4 anos... E que me deve fazer mal à saúde e me rouba a energia?

Escolha difícil...

Hera

Sempre adorei Hera.

E esta planta faz-me sempre lembrar a minha avó Helena, com muito carinho e saudades. Ela dizia "quem por uma hera passou e uma folha não apanhou, do seu amor não se lembrou!". E o que é facto é que ela sempre que passava por uma trepadeira destas apanhava a folha mais pequenina que encontrasse para dar ao meu avô.

Tenho muito boas recordações destes gestos de carinho entre eles!

Bossa Nossa

A última descoberta... Músicas portuguesas bem conhecidas, de diversos cantores, cantadas e tocadas em ritmo de bossa nova.

Nova vida às rolhas

Fonte: Martha Stewart

Esta base para quentes é uma ideia útil e simples de se fazer em casa (mesmo para quem não tem muito jeito de mãos!) para re-utilizar as rolhas que separamos.

Fonte: Blog Artesanato

Outra ideia simples: basta alinhar duas filas com 3 rolhas cada e amarrar com ráfia. Está pronto para servir de porta retratos ou para manter uma receita à mão na cozinha enquanto a executamos.

Fonte: El mundo del reciclaje

E ainda mais algumas ideias para pôr em prática... Adorei a ideia dos marcadores de lugar, numa mesa (em cima à direita). Muito simples e original!

Nós separamos!

Cá em casa nós separamos as rolhas!

Já não sei há quantos meses começámos a separá-las, mas já vem de 2008...

Este recipiente não vos é familiar? É uma outra utilização para a mesma caixa. :) Há que ser criativo e re-utilizar aquilo que já temos em casa!

Na verdade a caixa é de um telemóvel. E conheço outras aplicações... Os meus tios, por exemplo, utilizam-na para as cápsulas da Nespresso. Também já vi como aquário.

Cortiça

Foi inaugurada em Portugal, já em 2009, a primeira instalação mundial de reciclagem de resíduos de cortiça.

As rolhas são obtidas através da campanha de recolha e reciclagem Green Cork, promovida pela Quercus, para serem transformadas em novos produtos de cortiça. Esta campanha decorre há já 6/7 meses e tem tido uma grande participação do público, tendo criado uma nova prática de reciclagem em Portugal. Até agora já foram recolhidas cerca de 5 toneladas de rolhas de cortiça para reciclagem.

Esta iniciativa contribui para a preservação de espécies autóctones, para a divulgação da importância do montado de sobro em matéria de sustentabilidade e ainda para a diminuição das emissões de carbono para a atmosfera, pois evita que as rolhas sejam incineradas ou depositadas em aterros. Vai também permitir o financiamento de parte do programa de conservação e recuperação da floresta autóctone «Cuidar das partes comuns: Criar Bosques, Conservar a Biodiversidade».

Perdoem-me a deformação profissional, mas acho que o ambiente é um assunto que nos interessa a todos. Se cada um fizer a sua parte estamos todos a contribuir para um mundo mais sustentável.

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Parabéns maridinho! :)

Stencil

Primeira tentativa... Num bolo de claras da Bimby, que não saiu muito bem (não cresceu), mas ficou bom!

Stencil by IKEA.

Origem das espécies

Exposição "A evolução de Darwin", na Fundação Calouste Gulbenkian, até 24 de Maio.

Relax

Depois de uma semana de trabalho, o prazer de uma bebida fresca, em frente ao mar, com a melhor companhia do mundo: o meu marido!

Em família

O nosso fim-de-semana prolongado foi excelente pois deu para passear, descansar, relaxar e festejar. E comer bem! :)

Passeámos até terras algarvias e celebrámos o sol que tardava em aparecer nesta Primavera. Ficámos numa casinha bestial mesmo em frente ao mar.





Que privilégio abrir a janela de manhã e ver a imensidão do mar sem fim!

Deu para relembrar as férias de Verão, fazer 3 dias de praia, apanhar uma ligeira cor, e ficar com ainda mais vontade de não regressar ao trabalho e desejar ardentemente que cheguem as nossas férias.






E ainda deu para matar saudades de um dos restaurantes de férias (Adega do Papagaio), que recomendo.

E de regresso (esquecendo as 5 horas em filas de trânsito, porque parece que todos os portugueses resolveram passear como nós) ainda festejámos os 18 anos de um primo, numa festa de família.

É em dias assim que continuo a ter a certeza que o mais importante na vida é a nossa família!

Um fim de semana (em) grande que nos retemperou para mais uma semana de trabalho.

Visual renovado

Ao fim de mais de um ano, achei que era tempo de "arrumar um bocadinho a casa"...

Espero que gostem do novo visual da minha alegre casinha!

Em breve irei acrescentar mais algumas coisas ao blog, nomeadamente blogs de outras pessoas que me dão muito prazer acompanhar.

Neste mundo dos blogs fazemos descobertas diárias, aprendemos e ensinamos, emocionamo-nos, trocamos experiências e ficamos a conhecer pessoas que nunca vimos e que, possivelmente, nunca veremos, mas que nos dão um pouco de si em cada texto que escrevem.

Sono

Hoje, depois de um fim-de-semana prolongado de 3 dias, em que começou o mês de Maio, com o dia do trabalhador, o sol voltou, celebrou-se o dia da Mãe, fomos à praia... podia lembrar-me de vários assuntos pertinentes sobre os quais falar aqui no blog.

Mas porque hoje é 2ª feira, e porque uma das coisas que não fizémos estes 3 dias foi dormir, hoje o tema é: sono! :-) Um pequeno grande pormenor nas nossas vidas que faz toda a diferença. Porque o sono é essencial na nossa vida. Porque o sono pode ser responsável pelo nosso equilíbrio e pelo nosso bem-estar.

Fica a sugestão de testar a qualidade do seu sono no site: http://www.apsono.com/pt/sono.html.