Depois do Natal...

Depois das festas, aqui estou eu para actualizar o nosso blog. Deixo alguns pormenores do nosso Natal, nesta e noutras casinhas, aqui e ali...

Espero que o Natal de todos os leitores deste blog tenha sido muito alegre e luminoso, tal como os dias que antecederam o dia cinzento e chuvoso de hoje.

E acima de tudo desejo que a luz e o espírito do Natal se prolongue por todo o ano!

O jantar de ontem foi assim...

E estava delicioso!

Lombinhos de porco com crosta de azeitona e broa

Ingredientes:

2 lombinhos de porco (± 600 g); sal; pimenta, 60 g de Vaqueiro Alho; 1 cebola grande; ± 1 dl de vinho branco; 2 a 3 fatias de broa; ± 50 g de azeitonas descaroçadas; coentros picados

Preparação:

Tempere os lombos de porco com sal e pimenta. Derreta a Vaqueiro Alho numa frigideira larga com tampa. Introduza a carne e deixe alourar de todos os lados. Descasque a cebola, corte-a em meias luas finas e junte à carne. Tape e deixe cozinhar sobre lume moderado. Quando a cebola começar a dourar, refresque a carne com o vinho branco e deixe cozinhar até estar tenra. Entretanto, tire a côdea às fatias de broa e esfarele o miolo muito bem com as mãos ou na picadora. Junte as azeitonas descaroçadas finamente picadas e perfume a gosto com coentros picados. Ligue o grelhador do forno. Espalhe a pasta de azeitona e broa sobre os lombos de porco e leve ao forno por breves minutos só para gratinar um pouco a crosta.

Fonte: www.vaqueiro.pt

Searinhas

Entretanto as nossas searinhas vão crescendo, para estarem prontas a serem colocadas junto ao presépio no Natal.

É uma tradição algarvia e nós adoptámo-la desde o 1º Natal nesta casinha.



A presença das searinhas no Presépio é compreendida pelo povo como uma bênção. São colocadas para o Menino Jesus abençoar as famílias e para "dar muito pão às sementeiras".

O processo é muito simples: colocam-se alguns grãos de trigo em pequenos recipientes de louça ou de barro com algodão levemente humedecido com água e espera-se que germinem, até darem origem a pequenas searas.

Na Noite de Natal as searinhas devem ser colocadas junto ao presépio para que nunca falte pão em casa e na mesa.

Correria

E assim se justifica a ausência do blog nos últimos dias!

É que estes dias antes do Natal são uma correria para que tudo esteja pronto. Ufa! É uma canseira, ficamos exaustos, e tudo para alimentar o consumismo desenfreado com que qualquer um que vá a um Centro Comercial nestes dias se depara. Fará sentido?!

Acima de tudo o Natal é uma festa de família. Por isso vale a pena, mas o paradigma é que pode ser "afinado"...

Enfim, desabafos de uma família ainda com presentes por comprar a uma semana do Natal!!! :p

Frigorífico natalício

Claro que o frigorífico também tem de estar enfeitado!!! :) Ou não fosse daqui que vão sair petiscos natalícios.

Na nossa casinha segue-se a tradição transmontana, não se come o bacalhau com as couves, tipicamente alfacinhas. Faz-se arroz de polvo e polvo frito, pastéis de bacalhau, pataniscas...

Felizmente o maridinho não gosta por aí além das couves e ficou fã do polvo! Hmmm! Já se sonha com isso e já se começa a armazenar!!!

Presépio II

Luz

Welcome

E agora que tudo está pronto, sejam bem-vindos à nossa casinha!

Presépio I

Feliz Natal a todos!

Que esta época que agora começa nos traga a todos muita Paz!

O comboio do Natal

Este foi o 1º enfeite de Natal que comprei quando já trabalhava e vivia sozinha no Alentejo litoral. Numa loja muito gira em Porto Covo. Lembro-me de estar frio e chuva (como hoje!) e de estar sentada no sofá a sentir-me longe de casa e a olhar para o meu pequeno comboio, à luz de uma vela gigante... Nostalgias...

Portas a rigor

Pormenores de Natal da minha infância

Que faço questão de estarem sempre na minha árvore de Natal!

O coala veio da Austrália tinha eu 7-8 anos. Foi a minha Madrinha que mo trouxe.

A bola da Hello Hitty comprei em Espanha (comprei 2, aliás), com 9-10 anos. Sim a Kitty já existia nessa altura, mas agora voltou a estar "na moda" :)

Cá em casa já é Natal!

E é vermelho e dourado!



Fizémos a árvore ontem de madrugada, bem tarde, ao som da chuva e de música de Natal.

E já passou um ano... Já é o segundo Natal nesta casinha. O tempo voa, mas os bons momentos repetem-se, e isso é que importa!

O sorriso das estrelas

Estou desejosa de ver este filme que estreia hoje em Portugal, baseado num livro do Nicholas Sparks que eu já li! Sou fã do escritor e do actor!!! ;)

"Mimos" de Natal

Este ano, com a crise, não se podem chamar bem presentes, mas pelo menos "mimos" de Natal.

Pequenos pormenores escolhidos com carinho para cada pessoa começam a aparecer cá em casa e esperam que a árvore de Natal seja montada para serem distribuídos debaixo dela à espera da grande noite.

A azáfama já está a começar... apressem-se! ;)

Ideias inspiradas

É um suplício esperar 2 meses por cada revista destas... Finalmente chegou a de Nov-Dez 2008 e merece ser vista com muita atenção, pois tem ideias muita giras!

O meu herói chegou!

Hoje no correio estava esta pequena perfeição, cheia de pormenor, feita pelo Ricardo. Quando o vi no seu blog fiquei logo apaixonada... E agora já cá está na nossa alegre casinha.

Pormenor natalício?

Um presente já com cheirinho a Natal enfeita a nossa sala! Mas ainda me recuso a colocar mais enfeites, e muito menos a fazer a árvore de Natal. A tradição de família é fazê-la a dia 1 de Dezembro. E aqui a tradição ainda é o que era!!! :)

Entretanto vamos deixando chegar o espírito natalício, preparando pequenos pormenores e fazendo a lista de presentes de Natal a comprar...

Uma adivinha :p

Uma mulher e o seu marido penduram os toalhões no toalheiro da casa-de-banho. Qual foi o que foi pendurado pelo marido? :p

2000

Obrigada às pessoas que visitam este blog! Em 4 meses teve mais 1000 acessos...
"A minha alegre casinha" não passa de um blog simples de pessoas simples, que acham que a vida deve ser aproveitada ao máximo e que não se devem desvalorizar os pequenos pormenores, pois são eles que dão colorido à nossa vida.